Där vänner blir familj och köket förbereder hemlagat varje dag.
Välkommen till en varm och mysig kvarterskrog i hjärtat av Malmö!

Vår historia börjar år 1969

Perssons kök & bar, står det på skylten och så har det ju varit ett bra tag. Men för mig kommer den här lokalen på Storgatan att för alltid vara förknippad med namnet Pizzera Napoli. På den här adressen låg nämligen Malmös allra första pizzeria

 

Läs mer

Upptäck vår anrika och spännande restaurang mitt i Malmö

Traditional cooking with Royas twist.

 

ENLIGT RÅDANDE OMSTÄNDIGHETER PLACERAS MAX FYRA PERSONER PER BORD. VID STÖRRE SÄLLSKAP BLIR MAN UPPDELAD PÅ FLERA BORD. HUNDAR ÄR SÅKLART VÄLKOMNA HOS OSS OM MAN SITTER FINT HOS HUSSE OCH/ELLER MATTE - VÄNLIGEN MEDDELA OSS I FÖRVÄG.

 

Perssons Kök är en mysig och familjär kvarterskrog på Lugnet i Malmö som erbjuder allt från kött, fisk och vegetarisk mat med endast de bästa råvarorna. Vår hemlagad meny tillagas varje dag med det lilla extra. Såserna är favoriten, duchessen är utöver det vanliga och vår burgare är alltid nymalen på ryggbiff.

Välkommen in till oss! / Roya & Hamid

Sedan 1:e April 2018 har vi tillagat…

18063

PLANKA

6210

KÖTTRÄTTER

2307

FISKRÄTTER

6980

SMÅRÄTTER

Persson’s kÖk & bar

- LUNCH MENY -

11.30 - 15.00

Planka serveras med smörslungade grönsaker, duchesse och bearnaisesås/hollandaisesås.

Välj mellan:

Ryggbiff
Fläskfilé
Kycklingfilé
Laxfilé
Vegetariskt (Halloumi)

                                85kr

- KVÄLLSMENY -

 

FÖRRÄTTER

BBQ kycklingvingar 79kr
Serveras med lökringar, ädelostsås & pommes.
Löksoppa 69kr
Serveras med ostgratinerad baguette.

Vitlöksbröd 59kr
Serveras med chilimarinerade oliver & tzatziki.

Vitvinspocherade blåmusslor   109kr/st
Vitlöksgratinerade sniglar         109kr/st
Ostgratinerade chiliräkor          109kr/st
- Serveras med vitlöksbröd -

PLANKA

Oxfilé 259kr
Ryggbiff 199kr
Fläskfilé 189kr
Kycklingfilé 189kr
Laxfilé 189kr
Vegetariskt (Halloumi) 169kr

Alla plankor serveras med duchesse, smörslungade grönsaker, grillad tomat, lökringar & bearnaisesås eller hollandaisesås.

KÖTTRÄTTER

Oxfilé Pepparsteak 259kr
Serveras med smörslungade grönsaker, grönpepparsås & pommes.
Ryggbiff Pepparsteak 199kr
Serveras med smörslungade grönsaker, grönpepparsås & pommes.

Grillad entrecote 199kr
Serveras med vitlök- och persiljesmör, smörslungade grönsaker, choronsås & klyft potatis.

Grillad fläskfilé 189kr
Serveras med smörslungade grönsaker, mangochutney-sky & potatisgratäng.

Baconlindat kycklingbröst 189kr
Fylld med ädelost, serveras med pommes, rödvinssås & bearnaisesås.

KÖTTKLASSIKER

Anka à l´orange 249kr
Serveras med smörslungade grönsaker, potatisgratäng & apelsinsås.

Bräserad lammlägg 199kr
Serveras med saffranris.

Perssons burgare (ryggbiff) 189kr
Serveras med bacon, salsa, avokado, ädelost, picklad rödlök, lökringar & pommes.

FISKRÄTTER

Grillad laxfilé 199kr
Serveras med räkor, duchesse, smörslungade grönsaker & hollandaisesås.

Vinpocherad rödtungafilé 209kr
Serveras med duchesse, smörslungade grönsaker & hummersås.

Friterad rödspätta 169kr
Serveras med gröna ärtor, pommes & remouladsås.

Smörstekt hälleflundrafilé 259kr
Serveras med kokt potatis, sockerärtor & citronsmörsås.

PASTA

Kycklingpasta 149kr
Serveras med lök, champinjoner & krämig sås.

Spaghetti carbonara 149kr

Oxfilépasta 179kr
Serveras med bacon, lök &krämig
ädelostsås.

VEGETARISKT

Halloumiburgare 169kr
Serveras med salsa, avokado, ädelost, picklad rödlök, lökringar & sötpotatispommes.

Vegansk biff 169kr
Serveras med stekta rotfrukter & tomatconcassé.

DESSERT

Friterad camembert 89kr
Serveras med vaniljglass & hjortronsylt.

Kladdkaka 59kr
Serveras med vaniljglass.
Créme Caramel 69kr
Glutenfri Cheesecake 79kr

Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.
Bordsbokning gäller endast vid a la carte.
Vänligen fråga personalen för eventuella allergier/specialkost.

 

- AMERICAN SUNDAY BRUNCH -

10.00 - 15.00

LILLA MENYN 69kr

Stekt ägg, rostat bröd, amerikanska pannkakor, sirap, sylt, smör & grädde.

MELLAN MENYN 99kr

Stekt ägg, bacon, hash browns, rostat bröd, amerikanska pannkakor, sirap, sylt, smör & grädde.

STORA MENYN 119kr

Stekt ägg, bacon, chorizo, hash browns, rostat bröd, amerikanska pannkakor, sirap, sylt, smör & grädde.

OMELETT 79kr

Tre ägg omelett med lök, champinjoner, paprika och ost, serveras med rostat bröd, sylt & smör .

BACON & CHORIZO OMELETT 99kr

Tre ägg omelett med lök, champinjoner, paprika, bacon, chorizo och ost, serveras med rostat bröd, sylt & smör.

Amerikanska pannkakor med grädde, sirap eller sylt & smör 45kr

Fattiga riddare med sirap 45kr

Hembakad muffins 45kr

Mimosa 49kr

Kaffe, Espresso, Caffe latte, Cappuccino, Chai latte 39kr

- PIZZA SUNDAYS -

13.00 - 18.00

PERSSONS FUNGHI 89kr

Tomat, ost, champinjoner, färska tomater & schalottenlök.

NAPOLI 99kr

Tomat, ost, kyckling, bacon, sparris, kalamata oliver, färska tomater & bearnaisesås.

PALERMO 99kr

Tomat, ost, bacon, sremska (stark korv), paprika, champinjoner & schalottenlök.

TURIN 109kr

Tomat, ost, tonfisk, sardeller, räkor, musslor, kapris, paprika, kalamata oliver, vitlök & schalottenlök.

VENICE 109kr

Tomat, ost, oxfilé, fläskfilé, sparris, champinjoner, färska tomater, kalamata oliver & schalottenlök.

VECKANS PIZZA:  Pizza Tempura 129kr

Tomat, ost, tempura räkor, skogssvamp, färska tomater, vitlök och schalottenlök. Servers med kimchi vid sidan om.

 

 

Vänligen fråga personalen om eventuella allergier/specialkost.

Begränsat antal pizzor - boka gärna dagen innan så du inte missar våra fantastiska pizzor. VARMT VÄLKOMMEN!

 

DRYCK MENY 

LÄSK & JUICE

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Ramlösa, Lättöl, Red Bull, Schweppes, Fruktjuice

Kaffe, Espresso, Caffe latte, Cappuccino, Chai latte

ALKOHOLFRITT

Cider, Öl

STANDARDSPRIT

Vodka, Rom, Gin, Tequila, Whiskey, Cognac,
Pernod, Fernet, Skåne Aquavit, Jägermeister,
Gammeldansk, Bäska droppar

MARGARITA on-the-rocks

Hallon, Mango, Ananas

KAFFE DRINKAR

Irish Coffee
Royachino (Baileys & Kahlua)

EXOTISKA DRINKAR

Mojito, Bloody Mary
Tequila Sunrise, Long Island Ice Tea

GINDRINKAR

Ginger Apple, Dirty Martini,
Gin & Tonic

VODKA & ROMDRINKAR

Cosmopolitan
White Russian/Black Russian
Vodka Cranberry, Rom & Cola

STARKVIN

Sherry, Martini, Portvin

FATÖL

Åbro Original
Bryggmästarens Pilsner
Bron IPA
Stella Artois

FLASKÖL & CIDER

Mellanöl, 33cl
Flaska, 50cl
Glutenfri San Miguel, 33cl
Cider, 33cl

RÖTT, VITT & ROSÉ VIN

Husets Glas
Husets Flaska
Månadens Glas
Månadens Flaska
Sparkling Flaska

Sparkling Glas

Mimosa Glas

 

 

VÅRT GALLERI

Recensioner

Supermysigt ställe med den bästa ryggbiffen vi har ätit. Moset var en aning salt. Men det möra köttet vägde upp det👏 Dessutom bra priser. (Translated by Google) Super cozy place with the best sirloin steak we have eaten. The mash was a little salty. But the tender flesh outweighed it Also good prices.(( Matilda Sjö ))

perssonskok
5
2020-09-18T09:29:06+02:00
Supermysigt ställe med den bästa ryggbiffen vi har ätit. Moset var en aning salt. Men det möra köttet vägde upp det👏 Dessutom bra priser. (Translated by Google) Super cozy place with the best sirloin steak we have eaten. The mash was a little salty. But the tender flesh outweighed it Also good prices.(( Matilda Sjö ))
Lunchplanksteken var överraskande bra och överträffade mina förväntningar! Inte minst med tanke på att prislappen är jämförbar med en snabbmatsmeny. Kan rekommenderas!
 ((Jens Rosberg))
perssonskok
5
2020-09-18T09:29:43+02:00
It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout
Känslan är lite "kvarterskrog" och servicen varken bu eller bä, men plankan är väldigt god ..
(( Victoria Jakobsson Jönsson ))
perssonskok
5
2020-09-18T09:30:08+02:00
Känslan är lite "kvarterskrog" och servicen varken bu eller bä, men plankan är väldigt god .. (( Victoria Jakobsson Jönsson ))
Super-GOTT & prisvärt & trevlig service 👌🙏😋👨‍🍳🤗
 (( Bigge Gossner ))
perssonskok
5
2020-09-18T09:30:32+02:00
Super-GOTT & prisvärt & trevlig service 👌🙏😋👨‍🍳🤗  (( Bigge Gossner ))
5
4
perssonskok

OUR NEWS